近日,经山东省食品药品监督管理局抽查验收,金岭国际厨房被评为省级清洁厨房。此次评选是山东省2014年开展的一项食品安全行动,也是我省首次开展此项活动,旨在通过开展清洁厨房行动,实现全省厨房规范操作,环境卫生清洁,推动餐饮服务行业提高自律水平、落实主体责任,确保公众“舌尖上的安全”。